Skip to content

Акт проверки пищеблока в больнице

Скачать акт проверки пищеблока в больнице EPUB

Методика определения качества воды по бактериологическим показателям. Гигиенические принципы планировки предприятий общественного питания: Акт о проверке Санитарного состояния буфет раздаточной. Бактериологический контроль производства кулинарного цеха в составе продовольственного магазина. На основании приказа в лечебно-профилактические учреждения введена новая больница диет система стандартных диетотличающихся по содержанию основных пищевых веществ и энергетической акт, технологии приготовления пищи и среднесуточному пищеблоку продуктов.

На Студопедии вы можете прочитать про: Акт проверки санитарного состояния пищеблока больницы.. Подробнее   1. Паспортная часть. Кем, c участием и присутствием кого, в какой период проведена проверка. 2. Констатационная часть. Пищеблок больницы: 1) Характеристика здания (типовое, нетиповое, кирпичное, деревянное и т.п.) и территории вокруг пищеблока (удаление от источников загрязнения, благоустройство, озеленение, санитарное содержание и т.п.).

проверки санитарного состояния пищеблока, соблюдения правил личной гигиены сотрудников пищеблока  Приложение 2. АКТ проверки закладки продуктов. по МБДОУ «Детский сад №____». Справка №2 по итогам проверки работы пищеблока.

Согласно плану внутришкольного контроля в МБОУ СОШ №12 проводилась проверка работы пищеблока. Дата проведения проверки: г. Цель проверки: 1) организация питания учащихся; 2) санитарное - гигиеническое состояние пищеблока. Бракеражной комиссией в составе ответственного по питанию зам. директора по УМР Щербановой Е. М., членов комиссии Кобазевой И.В, учителя музыки, Кретовой Е.

В., медицинской сестрой, был проведен контроль работы школьной столовой. При проверке документации установлено, что на все блюда имеются технологические карты. Бр. Основной задачей санитарного обследования пищевых блоков предприятий общественного питания, больниц, детских учреждений и пр. является обнаружение всех возможных недостатков в санитарном состоянии объекта, которые могут отрицательно влиять, на качество приготовляемой пищи и вредно отражаться на здоровье потребителей, их аппетите и т.

д.  В результате произведенного санитарного обследования пищевого блока составляют акт о санитарном состоянии объекта с соблюдением необходимых формальностей (отмечается дата обследования, кто присутствовал из администрации предприятия, взяты ли пробы продуктов для санитарной экспертизы и т. д.). По итогам проверки финансово-хозяйственной деятельности учреждения контрольные органы учредителя указали в акте следующие нарушения: нарушения в части применения учреждением Порядка № [1] (в учреждении не составлялись сводные сведения по наличию больных, состоящих на питании (форма МЗ), и порционники на питание больных (форма )); отражение на счетах бухгалтерского учета недостоверной информации о количестве поступивших и израсходованных продуктов питания; несоблюдение требований СанПиН.  Один экземпляр передается в пищеблок, другой сохраняется в истории болезни.

О проведении проверки организации питания и работы пищеблока. Акт комплексной проверки организации питания. Важная информация.  Скачать Акт комплексной проверки организации питания. © автономное учреждение ханты-мансийского автономного округа - югры «Советская районная больница». , Тюменская область, ХМАО-Югра, г. Советский, ул. Киевская, д. 33 Электронный адрес: [email protected]совбольница.рф.

Лицензия № от 21 октября года. Мы в соцсетях. Провести санитарное обследование пищеблока больницы. Ha основании полученных результатов санитарно-гигиенического обследования в рабочих тетрадях студенты пишут акт c выводами и предложениями согласно схемы. Акт проверки санитарного состояния пищеблока больницы. Паспортная часть. Кем, c участием и присутствием кого, в какой период проведена проверка. Констатационная часть.

Пищеблок больницы: Характеристика здания (типовое, нетиповое, кирпичное, деревянное и т.п.) и территории вокруг пищеблока (удаление от источников загрязнения, благоустройство, озеленение, санитарное содержание и т.п.). Акт проверки работы пищеблока (Фортунатовская 10) от [ Kb].

Акт проверки работы пищеблока (Зверинецкая 31А) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Лечебная, 20) от [ Kb].

Акт проверки работы пищеблока (Зверинецкая, 31а) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Фортунатовская, 10) от [ Kb]. Акт проверки работы пищеблока (Лечебная, 20) от [ Kb].

txt, fb2, fb2, txt